2010年5月18日火曜日

アイスコーヒー

S90 004

アイスコーヒーを初めて淹れてみた。

熱いものを冷やすのって難しそうなので、やってなかったんだけど思いのほかすんなり出来た。


今日の淹れ方

2ハイ分の豆を挽いて一杯分を抽出。
氷をグラス一杯に入れてその上から抽出した珈琲を注ぐ。

それだけ。

味の調節は豆でした方がいいのか、氷の量でしたらいいのか。

どっちだろう。

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