2010年4月25日日曜日

プリン

S90 007

手作りプリンに挑戦してみた。

思ったよりは難しくなかったけど、カラメルがべっ甲飴になったのは困った。

材料をメモっとこう。
・全卵×2
・卵黄×1
・バニラビーンズ
・コンデンスミルク100g
・牛乳400ml
・グラニュー糖 50g

近々また作ります。

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